Sommer, Sonne und du sitzt im Büro und träumst davon, das tolle Wetter zu genießen? Es kann momentan sehr schwer sein sich zu motivieren...es sei denn du probierst eine unserer neuesten Ideen für dein Sommer Frühstück aus, um fit, munter und voller Energie in den neuen Tag zu starten. Unsere Frühstücksgerichte sind leckere und gesunde Mahlzeiten, die dich locker bis zum Mittagessen satt machen.
5 proteinreiche Ideen für ein gesundes Frühstück:
#1: Quinoa Bircher Müsli
Der perfekte proteinreiche Leckerbissen, der am Abend zuvor vorbereitet werden kann. Dieses Rezept reicht für zwei Portionen und wird am besten mit einem Klecks Kokos Joghurt und einer Handvoll gerösteter Pistazien oder Sonnenblumenkernen, die für zusätzlichen Crunch sorgen, genossen. Voilá! Ein perfektes süßes Frühstück, ganz ohne schlechtes Geschwissen.
Du brauchst dafür:- 45 g reinen Hafer
- 120 ml Kokoswasser
- Gewürze deiner Wahl (in unserem Fall: 1 TL Ingwer, Zimt, eine Prise Chia Samen und Kokosraspeln)
- 45 Heidelbeeren (leicht zerdrückt)
- Quinoa und Kokoswasser in einer Schüssel vermengen.
- Eine Prise an gewünschten Gewürzen und Heidelbeeren hinzufügen.
- Gut vermischen, über Nacht gekühlt stehen lassen und am Morgen genießen!
#2: Bananen Crepes zum Frühstück
Manchmal muss es einfach etwas Süßes sein zum Frühstück oder? Dieses Rezept für leckere Bananen Crepes eignet sich perfekt für einen entspannten Start in den Tag und kann ganz beliebig mit verschiedenen Toppings variiert werden. Perfekt geeignet sind unsere zuckerfreien Sirupvariationen in den Geschmacksrichtungen Himbeer und Ahornsirup, die jeden langweiligen Pancake in einen diättauglichen Traum verwandeln...
#3: Schneller Riegel für unterwegs
In Eile? Nichts ist besser für unterwegs, als eine unserer köstlichen Riegelvariationen. Hier kannst du ganz entspannt aus über 10 verschiedenen Riegeln wählen und sicherst dir ganz ohne Sorgen ein bequemes, gesundes und ballaststoffreiches Frühstück.
#4: Avocado mit Spiegelei
Unser gesundes Avocado und Spiegelei Rezept ist reich an Eiweiß und eine Quelle für diese guten Fette, die benötigt werden um einen gesunden Cholesterinspiegel zu unterstützen! In nur wenigen Minuten zubereitet, gibt es hier keine Ausreden mehr, kein herzhaftes Frühstück genießen zu können.
#5: Spargel im Parmaschinken Mantel
Perfekt geeignet für deinen Familienbrunch und gleichzeitig kalorienarm und gesund! Wusstest du, dass Spargel eine leckere Quelle für Ballaststoffe, Folat sowie Vitamine A, C, E und K ist. Zudem steckt das Gemüse voller Antioxidantien! Also probiere es aus und überzeuge dich von diesem gesunden Klassiker!
Suchst du noch weitere Rezeptideen für deinen gesunden Lebensstil? Dann durchstöbere unsere bunt-gemischte Rezeptesammlung und lasse dich von kalorienarmen Rezepten inspirieren...
