Jeder hat davon bestimmt schon mindestens ein Mal gehört: Superfoods! Aber was können sie und was macht sie so besonders? Offiziell werden Superfoods als "ein nährstoffreiches Lebensmittel, das als für Gesundheit und Wohlbefinden besonders förderlich erachtet wird"1. Konkret bedeutet dies, dass die sogenannten Superfoods reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxidantien und essenziellen Aminosäuren sind.
Antioxidantien können beispielsweise Herz-Kreislauferkrankungen effektiv vorbeugen und es wird sogar eine Schutzwirkung von einigen Krebsarten für möglich gehalten. Vitamine haben für deinen Körper viele wichtige Wirkungen, so zum Beispiel für Haut und Haar, Immunsystem oder Knochen und Zähne.
Hast du einen Nährstoffmangel? Wenn du weißt, welche Vitamine oder Nährstoffe dein Körper braucht, kannst du anstatt direkt zu Nahrungsergänzungsmitteln zu greifen, zunächst versuchen, diese aus direkter Nahrung aufzunehmen.
Die exante Sammlung der Superfoods
Im Folgenden haben wir für dich unsere Sammlung an Blogbeiträgen über verschiedene Superfoods aufgelistet, damit du mehr darüber erfahren kannst! Oder entdecke in unserem Shop unsere große Auswahl nährstoffreiche Produkte.
Vanille
Wusstest du, dass die Vanille mehr kann, als Süßspeisen zu veredeln? Finde heraus, was die Vanille alles kann, was sie zum Kalorienkiller macht und wie sie dir im Alltag helfen kann.
Chiasamen
Chia Samen sind zum waren Alltaghelden geworden: Als Pudding oder Garnitur, vielseitig anwendbar sind die Chiasamen auf alle Fälle. Aber wusstest du, dass "Chia" ein altes Malaya-Wort für Kraft ist? Erfahre hier mehr!
Kokosnuss
Superfood: Kokosnuss! Was kann die Kokosnuss und welche Vorteile hat Kokosöl?
Kokosnussöl - wofür ist es gut und warum sollte ich es nutzen?
Die Kokosnuss ist nicht nur köstlich, sondern auch ein Alleskönner im Alltag: Kokosöl zum Braten oder zur Hautpfelge, Kokosmilch und -wasser zum Kochen... Entdecke hier all die Vorteile der Kokosnuss!
Bist du dir unsicher, wie du Superfoods verwenden sollst? Schaue dafür einmal bei unserer Rezeptesammlung vorbei, um leckere Gerichte mit den Superfoods zu entedcken und gesund zu bleiben! Suchst du nach "echten" Geschichten von "echten" Leuten? Dann sieh dir hier unseren Beitrag über eine Erfahrung mit exante an.
Quellen:
1.) vgl. Ernährungs Umschau 2018, „Lebensmitteltrends: Was sind „Superfoods“?“, https://www.ernaehrungs-umschau.de/print-artikel/14-04-2015-lebensmitteltrends-was-sind-superfoods/ [Zugriff: 30.01.2018]
